Лечение подагры

Лечение подагрыВ предыдущем посте мы говорили о том, что такое подагра и причинах её возникновения. В этом посте поговорим о том, как можно лечить и купировать эту болезнь.

Давайте сразу отметим такой печальный момент — подагру вылечить нельзя! По крайней мере так утверждают врачи. Какие-нибудь народные целители вас будут уверять, что это возможно, но вы им не верьте. По идее у вас формируется хроническое заболевание, то есть устойчивая ненормальная работа обмена веществ в организме. Причины, как говорилось в прошлом посте, могут быть из-за переедания, а могут быть наследственными. Тем не менее, если такое отклонение случилось, то это означает, что ваши почки работают неправильно. Лично с моей точки зрения вы, конечно, можете попробовать вылечить подагру путём пересадки почек, но не думаю, что вы на это пойдёте. А так получается, что современная медицина это вылечить не может. Есть, конечно, различные медицинские препараты, которые могут снимать боль или ускорять выведение мочевой кислоты, но итог-то один — вы сидите на препаратах, какое же это излечение.

Лечение подагры необходимо разделить на два случая. Первый случай — у вас случился острый подагрический криз, что делать:

  • держите заболевший сустав в покое, старайтесь не ходить, поднимите его повыше и положите его на что-нибудь мягкое;
  • выпивайте по 5-6 стаканов воды в день, это значительно ускорит процесс выведение мочевой кислоты из организма;
  • сделайте настой шиповника или морс из брусники, но не добавляйте сахар;
  • не употребляйте аспирин и препараты, которые его содержат! Аспирин замедляет выведение мочевой кислоты из организма. Если будет совсем плохо до такой степени, что вам будет тяжело думать или спать, то примите одну таблетку кеторола, но обязательно прочтите инструкцию и не злоупотребляйте им, так как он может вызвать зависимость.
  • также для обезболивания можете использовать пакеты со льдом, если к поражённому суставу получается прикоснуться;
  • избегайте пищи, которая повышает количество мочевой кислоты в крови (ниже подробнее);
  • как только сможете худо-бедно передвигаться, то отправляйтесь к ревматологу (артрологу).

Второй случай — это профилактика подагры в межкритический период. Давайте подробнее рассмотрим еду, которая содержит пурины, из которых в дальнейшем образуется мочевая кислота. В следующих таблицах даны оценки содержания пуринов в различных продовольственных товарах и расположены в порядке убывания содержания пуринов. Мясо и мясные продукты имеют высокое общее содержание пуринов, в то время как зерновые продукты содержат достаточно мало пуринов:

Источник пуринов Общее содержание пуринов (мг/100г)
печень 286.4
почки 230.8
мясо птицы 130.7
жареная баранина 127.5
жареная свинина 119.0
свежая рыба 115.9
свежие грибы 46.9
чёрный хлеб 15.7
белый хлеб 12.2
пшеничная мука 11.5
творог 8.0
йогурт 7.0
рис 5.9

Содержание пуринов также варьируется в зависимости от способа приготовления.

Мясные продукты
Общее содержание пуринов (мг/100г)
печень, сырая 202.2
печень, варёная 237.0
печень, жареная 236.1
стейк, сырой 105.9
стейк, варёный 107.8
стейк, жареная 121.0

Содержание морепродуктов (рыба и ракообразные, свежие и консервированные) и овощи (бобовые):

Источник пуринов

Общее содержание пуринов (мг/100г)

Свежие морепродукты
Анчоусы 411
Сардины 345
Лосось 250
Скумбрия 194
Моллюски 136
Кальмар 135
Консервированные морепродукты
Сардины 399
Сельдь 378
Анчоусы 321
Скумбрия 246
Креветка 234
Тунец 142
Устрицы 107
Лосось 88
Моллюски 62
Сушёные бобовые культуры
Спаржевая фасоль 230
Чечевица 222
Маленькие белые бобы 202
Лущеный горох 195
Пинто фасоли 171
Красная фасоль 162
Большая лимская фасоль 149
Маленькая лимская фасоль 144
Клюквенная фасоль 75
Гарбанзо фасоль 56

Алкогольные напитки также содержат пурины. Существует тесная связь между высоким потреблением алкогольных напитков и уровнем мочевой кислоты в крови, и, следовательно, подагры, поэтому алкоголь необходимо полностью исключить из рациона.

Конечно, можно было бы ещё привести огромное количество таблиц с содержанием пуринов в различной пище, но проще написать вполне конкретную диету. Например, рекомендуется так называемая ДИЕТА №6, которая показана при подагре и мочекаменной болезни (уратурии). Она способствует нормализации обмена веществ (пуринов), уменьшает выработку в организме мочевой кислоты, а также её солей, сдвигает кислотность мочи в стороны большей щёлочности.

В рамках диеты необходимо употреблять 1.5 — 2 литра жидкости  в день. Питаться рекомендуется четыре раза в день, а в промежутках между едой и натощак — питьё.

Овощные голубцы

Что может быть вкуснее, чем овощные голубцы!

— Хлеб и мучные изделия. Рекомендуется употреблять пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, различная выпечка. Необходимо уменьшить потребление еды из сдобного теста.
— Супы. Супы должны быть вегетарианскими: щи, борщ, овощной, картофельный, окрошка, молочные, свекольник, фруктовый. Необходимо ограничить мясные супы, грибные бульоны, рыбные супы, супы из щи, щавеля и шпината.
Мясо, птица, рыба. Здесь стоит отдать предпочтение тем видам и сортам, которые содержат меньше всего жира. Три раза в неделю необходимо употреблять 150 г. отварного мяса или 160-170 г. отварной рыбы. Также возможно сочетание рыбы и мяса в равных порциях. Необходимо полностью исключить печень, почки, язык, мясо молодых животных и птиц, копчёности, мозги, колбасы, мясные и рыбные консервы, солёную рыбу и икру.
Молочные продукты. Разрешается к употреблению молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сыр и сметану. Нужно исключить солёные сыры.
Яйца. Необходимо употреблять одно яйцо в день в любом виде.
Крупы. Можно есть любые блюда из крупы, но в умеренном количестве. Полностью исключаются бобовые.
Овощи. Употреблять овощи рекомендуется в повышенном количестве, при этом как сырые, так и в любом другом виде, например картофель. Нужно исключить грибы, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, потулак, а также свежие стручки бобовых. Нужно ограничить употребление солёных и маринованных овощей.
Закуски. В употребление идут различные салаты из свежих или квашеных овощей, а также из фруктов. Рекомендуется употребление овощной, кабачковой и баклажанной икры. Полностью исключить солёные закуски, различные копчёные продукты, консервированные продукты, рыбную икру.
Плоды, сладкие блюда и сладости. Необходимо как можно больше есть фруктов и ягод, при этом способ приготовления не важен. Также ешьте сухофрукты, сухофрукты, крема. Можете баловаться себя мармеладом, пастилой и нешоколадными конфетами, вареньем  и мёдом. К сожалению, необходим исключить шоколад, инжир, малину и клюкву.
Напитки. Пейте некрепкий чёрный чай с лимоном, зелёный чай, некрепкий кофе с молоком, соки фруктов, соки ягод, соки овощей, морсы, воду с соками, квасы, молоко. Исключайте какао, а также крепкие чай и кофе.
Жиры. Разрешено к употреблению сливочное, коровье топлёное и растительные масла. Нужно исключить говяжий, бараний и кулинарные жиры.

Отвар из пшеничных отрубей

Данный отвар из пшеничных отрубей рекомендуется в качестве профилактики многих болезней.

Можно составить следующее примерное меню диеты №6:
Первый завтрак: скушайте салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, морковный пудинг с кусочками яблок и пшеном, запейте всё некрепким чаем.
Второй завтрак: выпейте отвар из шиповника.
Обед: молочный суп-лапшу, жареные картофельные котлетки, запейте всё киселём.
Полдник: скушайте свежих яблок.
Ужин: запечёные сырники, голубцы с рисом и овощами, выпейте зелёного чаю.
На ночь: отвар из пшеничных отрубей.

Также врачи рекомендуют употреблять один стакан минеральной воды Ессентуки №17. Стоит заметить, что лучше брать воду в стеклянной таре, таким образом она лучше сохраняет свои полезные свойства, нежели в пластиковых бутылках.

Ессентуки 17

Вы не скоро привыкнете ко вкусу Ессентуков 17, но поверьте, это очень действенный способ профилактики подагрического артрита.

Тут будут похожие посты. Загружаются.

Ответить